外でバーベキューするとおいしいですよね。

 

食べ物が贅沢なのはもちろんですが、
それ以外にも理由があると思います。

 

これはバーベキューに限った話ではなく
遠足で食べるお弁当も同じことが言えます。

 

やはりテーマは外で食べるってことでしょうか。

それとも仲間と一緒に食べるからでしょうか。

 

バーベキューを一人でしようなんてあまり思わないでしょうし。

 

遠足なんか友達がいなくて一人ぽつんと食べていたら、
うまさを感じるどころか、涙でしょっぱいかも(泣)

 

やはり仲間と一緒に過ごす時間っていいですよね。

 

気を遣うような上司との食事会は
おいしさなんて感じられませんしｗ

 

ま、そんなことはおいといて。

 

外で食べると食事がおいしくなる理由のひとつは
『五感の刺激』が活発になるからだそうです。

 

食事は本来

味覚・嗅覚の刺激が大半を占めています。

もちろん視覚の刺激もありますよね。

外食なんかしたときは顕著です。

自分のお気に入りのお店、綺麗なお皿や盛り付けなど…

そういった刺激がおいしさに拍車をかけています。

 

バーベキューは味覚・嗅覚に加え…

 

仲間との作業、仲間との食事。

協力して料理を作り、その成果を共に喜び合う。

 

木々のせせらぎや温かな日差しなど。

自然を感じ、大地の恵みに感謝する。

 

それはもう『五感』を刺激しながらの食事になります。

 

それこそ。

 

 

トリコは五感で食事をしているようなもんですｗ

 

トリコは料理人小松という仲間とともに
旅を続けながら食材を求めていく物語でして。

 

その冒険に五感の描写があるのはもちろんのこと、

 

実はこの漫画に登場する美食四天王はそれぞれ
研ぎ澄まされた能力(感覚)を持っているのです！

 

トリコは嗅覚。

ココは視覚。

サニーは触覚。

ゼブラは聴覚。

 

ね。こりゃ美食家になるのも無理ないですよねｗ

 

てか。このネタに合う良くできたストーリーだなぁ(笑)

 

トリコだけに味の虜になってます…ってやかましいわｗ

 

で。

 

「味の虜」と言えばこのＣＭですよね。

(↑上戸彩も『ハッフッホ』ってびっくりしてますｗ)

 

このＣＭに登場する５人の上戸彩ですが…。

 

実は！

五感(味覚・嗅覚・触覚・聴覚・視覚)を意味しているんです！！

 

 

…つまり僕が言いたいことは

 

要は何を食べるかよりどこで食べるか？

そして何を食べるかより誰と食べるか？

 

だったりして(笑)

 

食事のうまさだけの追求なら食材・調理法、
栄養課や厨房(調理師)の役割になるけど。

 

それ以外の工夫だってできますよね。

 

『介護』としてその環境を整えていくこと。

 

バーベキューや遠足とまではいかなくとも…。

 

てか食事の場面だけに限らず…。

 

『五感の刺激』を随所にちりばめた
環境を提供していきたいものですね(笑)

 

介護短歌

一工夫
周囲の環境
整えて
五感を刺激し
ステップアップを

 

ま、カップスター(上戸彩)のＣＭのくだりは僕の作り話なんすけどねｗ

 

さすがに五感は意味してないと思いますｗｗｗ

 

(すみません、ちょっと調子に乗っちゃいました…)