燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 令和2年4月22日、全国に緊急事態宣言が出されて5日が経ちました。 外出や運動の機会が減り自宅で過ごす時間が長くなると、体も鈍り筋力も低下してきまよね。 本日は2種類の のどの筋 […]
食事の姿勢と飲み込みの関係
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 毎月第3木曜日はある介護施設で食事場面評価と施設職員さんとの会議を行っています。先日の投稿で書きました経口維持加算の取組みです。こちらの施設では5年間その取り組みを続けており、そ […]
今、介護施設が注目しているものは
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 今年9月、燕市・弥彦村12施設の特養代表者の皆さんとお話をする機会がありました。 この地域は他の地域と比べて、特養への入所の割合が高いため、居宅の患者さんと同様に施設の患者さんの […]
訪問診療はアウェイ!?
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日は私の自撮り画像・・・ではなく。 診療室での診療と訪問診療の違いをお伝えしたいと思います。 本ブログのテーマ上、訪問診療ばかりをやっているイメージですが!?実は診療室での診療 […]
筋肉は裏切らない!?(口から食べることに関して)
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 先日、久しぶりに恩師のお話を聞く機会がありました。そのお話のなかに昭和のプロ野球の名プレイヤーである、通算本塁打868本の大打者 王貞治さんや優勝請負人の剛速球投手 江夏豊さんの […]
介護施設での歯ブラシの管理方法
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 最近は口腔ケアに力を入れる介護施設も多く、歯ブラシの管理方法について聞かれることも多くなりました。 今回は介護施設での歯ブラシ管理の注意点をまとめます。 「利用者持参の場合」 デ […]
水分にとろみを付ける理由
久しぶりの更新、燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日は水分にとろみを付ける理由のおはなしです。 水分でむせ込むひとに対して「今後は水分にはとろみを付けましょう」と言うと、誰もが嫌がります。とろみ剤による味や物性 […]
新潟県介護福祉士会 中越ブロックの皆さまへ
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です. 少し先ですが,新潟県介護福祉士会・中越ブロックのご依頼で, 「口腔ケア・嚥下機能研修会」に登壇させていただきます. 日時:12月2日(日)10:00~12:00(受付9:30~) […]
口腔衛生管理体制加算と口腔衛生管理加算
燕弥彦西蒲 食支援ネットワークの高井です. 本日は2018年度介護報酬改訂された口腔衛生管理体制加算と口腔衛生管理加算のお話です. これらの加算を算定するのは介護事業所であって,我々医療側ではありませんので,もし間違えて […]
グミを使った咀嚼能力の評価
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です. 本日は最近導入した咀嚼能力測定方法のお話です. 安全に食事をするためには,しっかりと咀嚼する必要がありますが, 一旦口に入った食べものは,どのような形態で飲み込まれているのかを知 […]
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