新潟の介護がよくわかる 総合ガイド2017

お魚おやつの開発へ

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こんにちは

お手伝いわんこです。

6/1に開設する地域密着ディサービス「えんでこ」は、認知症があっても体は元気な方などが対象になります。

なんで、ゆうばえディサービスのご利用者が作っているよりもうちょっと手間がかかるおやつを開発へ

お魚のおやつなんかどうかなと、イワシで試作

にゃんこも食べれるねー

イワシのジャーキー

 

ここからどう加工する?

なかなかの「うまうまでしたよ」

試食は、役得(^^♪

 

About the author

高橋直美

さくらの母 高橋直美です。新潟市西区にある社会福祉法人ゆうえい会の訪問看護ステーションゆうばえで働いています。さくらは、同じ法人の小規模多機能居宅介護施設ゆうばえの家で働いています。

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