燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 現在、県央地域にあたらしくできた三条看護・医療・歯科衛生専門学校の歯科衛生学科実習生の受け入れや、口腔リハビリテーションの講義や実習を行っております。 こちらの学校は摂食嚥下リハ […]
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高齢者の食事中の急変はすべて窒息ですか?
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日は高齢者の食事中の急変についてのお話です。 我が国の高齢者の窒息による死亡事故は世界的に見ても圧倒的に多いそうです。日本人だけが特別に窒息しやすい人種でも、窒息しやすい食べ物 […]
上手に炭酸飲料にトロミをつける方法(ビールも可)
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 8月19日から21日の3日間、2021年の日本摂食嚥下リハビリテーション学会はハイブリッド形式で名古屋での開催でした。新潟のわたしはオンラインで参加しました。 トピックのひとつに […]
コロナ渦で失われた「くちのちから」を取り戻す
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 新型コロナウィルス感染症により、わたしたちの生活様式は一変しました。外出や人と会う機会の制限を受けたこの期間の身体機能への影響は大きいと感じます。大きな声での会話やカラオケなどは […]
サルコペニアと廃用症候群の違い
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日のテーマはサルコペニアと廃用症候群の違いです。 まずは言葉のおさらい。 サルコペニア:加齢や疾患により生じる骨格筋量と骨格筋力の低下。歩行に杖や手すりが必要になるなどの身体機 […]
モグモグしていても噛めているとは限らない
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日のテーマは「モグモグしていても噛んでいるとは限らない」です。 最近、介護施設からの依頼で続いたケースでもありますので、これはぜひ皆さんにもお伝えする必要があると思い投稿しまし […]
新型コロナウイルスに口腔ケアは効果があるのか
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 本日は新型コロナウイルスに対して口腔ケアは効果があるのか?というテーマです。 結論から申しますと、口腔ケアが新型コロナウイルスに対して直接感染予防に効果があるというエビデンスはあ […]
ほんとうに食事が原因の肺炎は存在しないのか
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 誤嚥性肺炎の原因は食事ではないという最近のトピックをご存知のみなさんも多いと思います。 食事中の誤嚥が誤嚥性肺炎の直接的な原因にはなりませんが、ほかにも誤嚥に起因する呼吸器系疾患 […]
誤嚥性肺炎はなぜ繰り返すのか?(あらたな知見から)
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 今回はなぜ誤嚥性肺炎は再発しやすいのかをあらたな知見からテーマにします。 近年、サルコペニアの嚥下障害による誤嚥性肺炎が注目されております。 サルコペニアの嚥下障害とは、全身およ […]
オンライン研修会のお知らせです
燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です。 当ネットワーク7回目の研修会のお知らせです。 今回のテーマはオンラインでの在宅支援について。 講師は山口県にお住まいの言語聴覚士 長岡菜都子先生です。 先生は言語聴覚士として乳幼 […]
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