燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です． 皆さんはもう，『新潟の介護がよくわかる 2016年版』はご購入されましたか？ なぜって？私が口腔ケアのコーナーを担当しているからです！   口腔ケアが大切なことはよくわ […]

燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です． 本日は現在フォローアップ中の症例のお話しです． ある介護施設からの依頼の70代男性，脳梗塞後遺症から嚥下障害がみられるように． 施設で提供している食形態は全粥とムース，水分はとろ […]