視覚から考える食支援

燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です. 先日,大学の先生から「食育」のお話しを伺いました.幼少期の食育を通して五感(みる・あじわう・かぐ・きく・したざわり)をみがくという,非常に勉強になるお話でした. 同様に食支援の場 […]

むし歯は自然治癒する?!

燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です. 本日は「むし歯は自然治癒する?!」のお話しです. 結論から言いますと,ある段階でのむし歯は自然治癒します. 歯は「脱灰(歯の成分が溶け出す)」と「再石灰化(溶けた部分の補強)」を […]

難病患者さんの食支援

燕弥彦西蒲食支援ネットワークの高井です. 現在も原因がわからず治療方法が確立されていない病気はまだまだ存在します. そういった指定難病のひとつである ALS(筋萎縮性側索硬化症)の4名の患者さんを,医療と介護が連携して在 […]

義歯卒業!?

燕弥彦西蒲 食支援ネットワークの高井です. 本日は義歯(入れ歯)のお話しです. 義歯の役割は ・咀嚼,食べ物を砕き,唾液と混合することで安全に飲み込めるようにする ・噛める場所を作り,残っている自分の歯を守る ・発音を明 […]