月別: 2018年4月

恩送り ~受けた恩を他の人へと繋いでいく~

「恩返し」はよく使うことばですね。 では「恩送り」は? 「恩送り」は受けた恩を誰か他の人に送っていくこと。日本では江戸時代からある言葉らしいです。米国ではペイフォワードという映画が有名ですね(pay forward→ある […]

思い出調理クラブ★切り干し大根★inサンクス米山

サンクス米山では、秋に植えて冬を越した大根が たくさん収穫できました   その大根を使って、 切り干し大根の下ごしらえです!   楽しい雰囲気で作業をすすめ   どうにか、全ての大根を千切りにできました   あとは乾燥さ […]